Beschrijving
Carruades de Lafite presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en paarse reflecties. Het verfijnde bouquet opent met aroma's van zwarte kersen, cassis en rijpe pruimen, aangevuld met florale nuances van rozen en viooltjes. Subtiele tonen van grafiet, tabaksblad, zoethout en fijne specerijen geven de wijn extra complexiteit.
In de mond is de wijn sappig en elegant, met een fraaie balans tussen rijp donker fruit en levendige frisheid. De zachte, fijnkorrelige tannines zorgen voor een soepele structuur, terwijl minerale nuances en een subtiele kruidigheid het karakter van Pauillac benadrukken. De afdronk is verfijnd, harmonieus en fruitgedreven.
Het domein
Château Lafite Rothschild behoort tot de meest prestigieuze wijndomeinen ter wereld en ligt in Pauillac, in het noordelijke deel van de Médoc. Het château werd bij de historische classificatie van Bordeaux in 1855 ingedeeld als Premier Grand Cru Classé en staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijk elegante, verfijnde en lang houdbare wijnen.
Sinds 1868 is het domein eigendom van de familie Rothschild. Onder leiding van verschillende generaties heeft Château Lafite Rothschild zijn reputatie als een van de grote iconen van Bordeaux verder uitgebouwd. Tegenwoordig staat het domein onder leiding van Saskia de Rothschild, die traditie combineert met een moderne visie op duurzame wijnbouw en precisie in de wijnbereiding.
De wijngaarden liggen op een bijzonder gunstige locatie nabij de Gironde. De combinatie van grindrijke bodems, een gematigd maritiem klimaat en zorgvuldig geselecteerd plantmateriaal biedt uitstekende omstandigheden voor Cabernet Sauvignon. Deze druif vormt de ruggengraat van de wijnen en draagt bij aan hun karakteristieke finesse, structuur en bewaarpotentieel.
Carruades de Lafite is de tweede wijn van Château Lafite Rothschild en ontleent zijn naam aan het Carruades-plateau, een historisch perceel dat grenst aan de belangrijkste wijngaarden van het château. De wijn wordt geproduceerd volgens dezelfde kwaliteitsprincipes als de Grand Vin, met een nauwkeurige selectie van druiven en een afzonderlijke vinificatie van verschillende percelen.
De stijl van Carruades de Lafite onderscheidt zich door een doorgaans hoger aandeel Merlot en een toegankelijker karakter op jongere leeftijd. Tegelijkertijd behoudt de wijn de typische signatuur van Lafite: verfijnde tannines, frisse zuren, subtiele aromatische complexiteit en een bijzonder elegante structuur.
De jaargang 2024 werd gekenmerkt door uitdagende weersomstandigheden, waarbij een zorgvuldige selectie en nauwkeurig wijngaardbeheer essentieel waren. Carruades de Lafite 2024 weerspiegelt een klassieke Bordeauxstijl, waarin frisheid, precisie en balans centraal staan. Het resultaat is een verfijnde Pauillac met een uitgesproken terroirkarakter en een uitstekend ontwikkelingspotentieel.
Vinificatie
Carruades de Lafite wordt volgens de traditionele Bordeauxmethode gevinifieerd. De alcoholische fermentatie vindt plaats in houten, betonnen en roestvrijstalen cuves. Door middel van zachte remontages worden kleur, aroma's en tannines zorgvuldig geëxtraheerd. De totale schilweking duurt ongeveer 20 dagen.
Na de malolactische gisting rijpt de wijn circa 16 maanden in Franse eikenhouten barriques, vervaardigd door de eigen kuiperij van Domaines Barons de Rothschild in Pauillac. Deze opvoeding ondersteunt de aromatische complexiteit en verfijning van de tannines, met behoud van de karakteristieke fruitexpressie en elegantie.
De wijngaard
De wijngaarden liggen op licht glooiende grindruggen met uiteenlopende oriëntaties, waaronder oostelijke en zuidoostelijke expositie. De nabijheid van de Gironde zorgt voor een gematigd microklimaat, terwijl de open ligging en goed doorlatende bodems bijdragen aan een gelijkmatige rijping van de druiven.
De exacte gemiddelde leeftijd van de wijnstokken die specifiek voor Carruades de Lafite 2024 zijn geselecteerd, is niet afzonderlijk bevestigd. Het château beschikt over wijngaarden met uiteenlopende aanplantjaren, waarbij jongere percelen en specifieke terroirs een belangrijke rol spelen in de assemblage van de tweede wijn.
Circa 32 hectoliter per hectare.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.