Beschrijving
De wijn heeft intense aroma's van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, elegante afdronk.
Vinificatie
Thermogecontroleerde schilinweking, waarna fermentatie in roestvrijstalen vaten.
De wijngaard
De wijngaarden zijn gelegen in San Marzano, Salento, Puglia en bevinden zich 100 meter boven zeeniveau.
De oogst geschiedt volledig manueel eind september.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.