Beschrijving
Een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus tonen van peer, groene appel en citrus, verfijnd met een vleugje witte bloesem. In de smaak presenteert deze lichtvoetige frizzante zich met een elegante mousse, waar frisse tonen van peer en perzik samenkomen met levendige zuren.
Het domein
Villa Loren is toegewijd aan de variëteiten uit Veneto, een uitgestrekt gebied tussen Venetië en het Gardameer. Er worden elegante en volle wijnen geproduceerd, dankzij de combinatie van voldoende zonneschijn en de nabijheid van de Adriatische kust, die zorgt voor een verfrissend briesje. Bij Villa Loren streeft men ernaar om de waarde van het terroir van Valpolicella te benadrukken – de geboorteplaats van de beroemde Amarone.
Vinificatie
Traditionele gisting zonder schillen, reductief uitgevoerd op schone most bij een gecontroleerde temperatuur van 19–21 °C met geselecteerde gisten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.