Beschrijving
In de neus tonen van citrusvruchten en banaan. Vuurzee heeft een licht lactisch karakter, is zacht en romig qua textuur en heeft aangename bitters door de tannines van de Pinot Noir uit eigen wijngaard.
Vinificatie
5 weken hoofdvergisting, daarna minimaal 4 maanden flesvergisting. Rijping op 11 graden.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.