EV
EV WINES Excellent Value
Excellent Value: meer wijn voor je geld ◆ Niet lekker? Stuur de rest terug ◆ Rotterdams wijnhuis sinds 2013

Wijn & spijs

Welke wijn bij pasta carbonara?

Frisse, romige witte wijn, zoals Garganega of Fiano. Ei, kaas en spek zijn rijk en zout. Een Italiaanse witte wijn met frisse zuren en amandeltonen houdt het licht. Schenk op 8–10 °C.

met ei, Pecorino en guanciale

Garganega

Aroma’s
amandel, citrus, peer
Bekende wijnen
Soave
Serveren
8–10 °C

Fiano

Aroma’s
honing, hazelnoot, citrus, venkel
Bekende wijnen
Fiano di Avellino, Puglia
Serveren
10–12 °C

Bekijk alles bij de sommelier →