Beschrijving
Fris en levendig met aroma’s van citrus en rijp rood fruit, subtiel aangevuld met een lichte exotische toets. Een elegante, toegankelijke wijn en een een harmonieuze afdronk.
Het domein
Volledig geteeld, geoogst, geproduceerd en gebotteld in Vaison-la-Romaine, aan de voet van de Mont Ventoux, in de Provence. Alle drie de Mr Christophe AOP Ventoux-wijnen worden geproduceerd in samenwerking met Edwige Bourchet, de dynamische directeur van Cave La Romaine.
Vinificatie
De druiven worden zacht geperst en ondergaan een temperatuurgecontroleerde gisting, waardoor de frisse aroma’s en fruitige tonen behouden blijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.