Beschrijving
Pagodes de Cos Blanc 2023 is volgens het château kristalhelder, verfijnd en delicaat, met uitgesproken florale aroma's. De textuur is zacht en omhullend, maar de wijn behoudt de frisheid en precisie die kenmerkend zijn voor de witte wijnen van Cos d’Estournel. Het château vergelijkt het aromatische karakter met een wandeling door een bloeiende tuin.
In stijl is Pagodes Blanc bewust directer en toegankelijker dan Cos d’Estournel Blanc: meer expressie van Sauvignon Blanc, veel frisheid en een uitgesproken fruitig en floraal karakter.
Het domein
Het domein behoort sinds 2000 toe aan Michel Reybier. Cos d’Estournel begon in 2005 serieus met de productie van witte wijn. Na veertien jaar ervaring werd in 2018 Pagodes de Cos Blanc geïntroduceerd als een toegankelijkere en jeugdiger interpretatie van het witte terroir van Cos. Sauvignon Blanc speelt hierin bewust een prominentere rol dan in de Grand Vin, Cos d’Estournel Blanc.
De nabijheid van de Gironde is essentieel. Het water tempert klimatologische extremen en de noordelijke ligging helpt om frisheid, spanning en aromatische precisie te behouden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.