Beschrijving
Een mooie gele kleur met lichtgouden accenten. De neus is aangenaam en vol, gekenmerkt door zijn intensiteit en complexiteit, met tonen van rijpe peer, Williamspeer en gedroogde abrikozen, versterkt door subtiele aroma's van gedroogd fruit.
Het domein
De Cuvée Les Lions van Château La Louvière is een zeldzame wijn. Hij is namelijk alleen gemaakt in 1989, 1996, 2003 en 2010, dus alleen in jaren met bepaalde uitzonderlijke weersomstandigheden (warmte, vochtigheid, enz.) die bevorderlijk zijn voor de ontwikkeling van edele rotting op onze Sauvignon Blanc-druiven.
Vinificatie
18 maanden in eikenhouten vaten (35% nieuw) op volledige gist met bâtonnage.
De wijngaard
28 jaar oude stokken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.