Beschrijving
Diep geconcentreerd met aroma’s van zwarte pruim, truffel en viooltjes. Vol, zijdeachtig mondgevoel, krachtige maar rijpe tannines en uitzonderlijke lengte.
Het domein
Château Pétrus ligt op het plateau van Pomerol, op het hoogste punt van de appellatie. De wijngaard rust op uitzonderlijke blauwe klei, ideaal voor Merlot. Onder leiding van familie Moueix (Jean‑François en Jean‑Pierre Moueix) ligt de focus op lage rendementen en precisie in wijngaardbeheer.
Vinificatie
Vergisting in betonnen cuves met temperatuurcontrole, gevolgd door rijping ca. 18–24 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. De vinificatie is gericht op maximale finesse en terroirexpressie, met minimale interventie.
De wijngaard
Gemiddelde leeftijd circa 40–50 jaar.
Handmatige oogst, perceel per perceel geoogst bij optimale fenolische rijpheid. Strenge selectie in wijngaard en kelder.
Waardering
100 punten RP
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.