Beschrijving
Diepe en heldere robijnrode kleur. Fijne geuren van bramen- en bosbessenjam. De smaak is rond en smakelijk; hij heeft een dynamische structuur, belichaamd met een mooie frisheid waarin de zijdezachte tannines een uitstekende basis vormen voor een lange rijping op fles.
Vinificatie
Vergisting bij 26 ºC in roestvrijstalen tanks Rijping gedurende 15 maanden in grote vaten van 20-40 hl Slavonisch eikenhout
De wijngaard
Wijngaard La Carla (Magliano in Toscana), wijngaarden Maiano en Bozzino (Istia d'Ombrone), hoogte 50- 250 meter boven zeeniveau
Tweede helft van september; oktober voor Cabernet.
40.000 flessen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.