Beschrijving
Intens robijnrood van kleur met delicate, intense aroma's. Een complexe, aromatische en stevige wijn.
Het domein
De oorsprong van het wijndomein Il Conte" gaat ver terug. Het domein is gelegen in de Provincie Ascoli Piceno en bevindt zich tussen de prachtige heuvels van Monteprandone. De volgende druivenrassen staan aangeplant: Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino en Trebbiano. Het succes van deze wijnen stamt voort uit ervaring en passie voor de wijngaarden en het land. De combinatie van een lichte bries vanuit de Adriatische zee en deze afkomstig van de Sibilinni bergen schept een zeer gezond en evenwichtig microklimaat dat garant staat voor de ideale druivenrijping. "
Vinificatie
Zachte persing, fermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen gedurende 8-10 dagen. 6 maanden rijping sur lie",waarna koude botteling volgt. "
De wijngaard
De oogst geschiedt volledig manueel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.