Beschrijving
Deze wijn opent met zachte, langdurige aroma’s van kersen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van peper en drop, en biedt een gelaagde, frisse maar toch intense smaak met een lange, aanhoudende afdronk.
Vinificatie
Deze wijn wordt gemaakt van 50% Tempranillo en 50% Syrah, waarbij de vergisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door malolactische fermentatie, centrifugale klaring en koude stabilisatie.
Waardering
86 punten in de Peñín Guide 2021. 89 punten bij Mundus Vinis.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.