Beschrijving
Elegant en complex, aangenaam en rond in de mond. Zeer gestructureerd met een uitstekende balans tussen alcohol en tannines.
Vinificatie
Na een selectie van de percelen van de wijngaard worden de druiven geoogst wanneer ze perfect rijp zijn, waarna ze worden ontsteeld en geplet. Lange maceratie in roestvrijstalen vaten onder temperatuurcontrole (gedurende ongeveer 1 maand) en zorgvuldige extractie van kleur en structuur.
De wijngaard
Deze wijn is afkomstig van wijngaarden die op terrassen boven de Rhône worden verbouwd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.