EV
EV WINES Excellent Value
Excellent Value: meer wijn voor je geld ◆ Niet lekker? Stuur de rest terug ◆ Rotterdams wijnhuis sinds 2013

Wijn & spijs

Welke wijn bij pekingeend of chinees zoetzuur?

Fruitige rode wijn of geurige witte wijn, zoals Pinot Noir of Gewürztraminer. De zoete, kruidige saus en het vette eendenvel passen bij het rode fruit van Pinot Noir, of bij de lychee-geur van Gewürztraminer. Schenk op 14–16 °C.

met hoisin of pruimensaus

Pinot Noir

Aroma’s
kers, aardbei, framboos, bosgrond, paddenstoel
Bekende wijnen
Bourgogne, Ahr, Baden, Alto Adige, Central Otago
Serveren
14–16 °C · bolvormig Bourgogneglas

Gewürztraminer

Aroma’s
lychee, roos, gember, kruiden
Bekende wijnen
Elzas, Alto Adige, Pfalz
Serveren
8–10 °C

Bekijk alles bij de sommelier →