Beschrijving
In de geur peer, appel en een lichte florale toon. In de smaak fris en droog, met sappig fruit, milde zuren en een zuivere, evenwichtige structuur.
Het domein
Het wijnhuis Peter & Peter is gevestigd in de Mosel en werkt met wijngaarden op hellingen met leisteenbodems. De focus ligt op zuivere, droge stijlen met respect voor druif en herkomst.
Vinificatie
Vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Rijping volgt kort op de fijne lie om frisheid en fruitexpressie te behouden.
De wijngaard
De wijngaarden liggen op hellingen langs de Moezel, met overwegend zuidelijke en zuidwestelijke expositie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.