EV
EV WINES Excellent Value
Excellent Value: meer wijn voor je geld ◆ Niet lekker? Stuur de rest terug ◆ Rotterdams wijnhuis sinds 2013

Wijn & spijs

Welke wijn bij geroosterde kip?

Volle witte of lichte rode wijn, zoals Chardonnay of Pinot Noir. Kip is veelzijdig. Een romige Chardonnay sluit aan bij het krokante vel, een Pinot Noir bij de kruiden en jus. Schenk op 10–13 °C.

uit de oven, met citroen en tijm

Chardonnay

Aroma’s
zonder hout: appel, citrus, krijt · met hout: boter, vanille, hazelnoot
Bekende wijnen
Chablis, Meursault, Pouilly-Fuissé, Californië, champagne
Serveren
10–13 °C · houtgerijpt iets warmer

Pinot Noir

Aroma’s
kers, aardbei, framboos, bosgrond, paddenstoel
Bekende wijnen
Bourgogne, Ahr, Baden, Alto Adige, Central Otago
Serveren
14–16 °C · bolvormig Bourgogneglas

Bekijk alles bij de sommelier →