Beschrijving
Een wijn met een mineraal aroma met tinten zwart fruit en zoete tonen. In de mond lekkere, rijpe en ronde tannines. Goede balans tussen fruit en Franse eik, die deze wijn finesse en elegantie biedt.
Het domein
Egomei is gelegen in Alfaro, een van de meest oostelijke plekken van La Rioja, waar het klimaat het meest mediterraan is. De wijngaard en wijnmakerij bevinden zich op het historische Estarijo landgoed, dat in 1919 werd geopend. Sinds 1975 zijn er wijngaarden aangeplant met als doel de hoogste kwaliteit te bereiken met Tempranillo- en Graciano-druiven. Na de oogst wordt de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten van Allier om de perfecte balans en complexiteit te verkrijgen.
Vinificatie
Rijpt 14 maanden op Franse eikenhouten vaten.
De wijngaard
De oogst geschiedt volledig manueel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.