Wijn & spijs
Welke wijn bij lamsvlees met rozemarijn?
Kruidige rode wijn, zoals Syrah / Shiraz of Tempranillo. De kruiden en het vet van lam vragen om een wijn met peper, kruiden en genoeg tannine. Lam met Rioja of Rhône is een klassieker. Schenk op 16–18 °C.
rack, bout of koteletjes
Syrah / Shiraz
- Aroma’s
- braam, zwarte peper, olijf, rook, vlees
- Bekende wijnen
- Hermitage, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie, Barossa
- Serveren
- 16–18 °C · groot glas
Tempranillo
- Aroma’s
- kers, pruim, leer, tabak, vanille van eikenhout
- Bekende wijnen
- Rioja, Ribera del Duero, Toro, Douro
- Serveren
- 16–18 °C
Ook lekker hierbij
-
Granja Nuestra Senöra de Remelluri, Rioja DOCa Yjar
Art. YJAR01021 e.a. € 185,00 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Laatste kans
Beau Renard, Terrasses du Larzac AOP Beau Renard
Art. VELL21019 € 22,99 In winkelwagen -
Vignobles Vellas, Languedoc AOP Château de Caravettes
Art. VELL20023 € 22,99 In winkelwagen -
Bio
Vignobles Vellas, Pic-Saint-Loup AOP Black Wolf BIO
Art. VELL05024 € 27,75 In winkelwagen -
Vega Sicilia, Ribera del Duero DO Valbuena 5 annos
Art. VEGA02021 € 265,00 In winkelwagen -
Domaine Valinière, Pays d’Oc IGP Appassimento
Art. VALI02022 € 19,95 In winkelwagen -
Domaine Valinière, Pays d’Oc IGP Double Ripasse
Art. VALI01025 e.a. € 34,75 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Valenciso, Rioja DOCa Cemento
Art. VALC12022 e.a. € 27,99 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
