EV
EV WINES Excellent Value
Excellent Value: meer wijn voor je geld ◆ Niet lekker? Stuur de rest terug ◆ Rotterdams wijnhuis sinds 2013

Wijn & spijs

Welke wijn bij aubergine parmigiana of groentelasagne?

Italiaanse rode wijn met frisse zuren, zoals Sangiovese of Montepulciano. Tomaat is zuur, dus de wijn moet minstens zo fris zijn. Sangiovese en Montepulciano zijn er perfect voor. Schenk op 16–18 °C.

met tomatensaus en kaas

Sangiovese

Aroma’s
zure kers, tomatenblad, gedroogde kruiden, leer
Bekende wijnen
Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano
Serveren
16–18 °C

Montepulciano

Aroma’s
zwarte kers, pruim, kruiden; soepel
Bekende wijnen
Montepulciano d'Abruzzo
Serveren
16–18 °C

Bekijk alles bij de sommelier →