Wijn & spijs
Welke wijn bij paddenstoelenrisotto?
Aardse rode wijn of romige witte wijn, zoals Pinot Noir of Chardonnay. Paddenstoelen en Pinot Noir delen dezelfde aardse geur, en de romige rijst kan ook goed met een zachte Chardonnay. Schenk op 14–16 °C.
met Parmezaan en eventueel truffel
Pinot Noir
- Aroma’s
- kers, aardbei, framboos, bosgrond, paddenstoel
- Bekende wijnen
- Bourgogne, Ahr, Baden, Alto Adige, Central Otago
- Serveren
- 14–16 °C · bolvormig Bourgogneglas
Chardonnay
- Aroma’s
- zonder hout: appel, citrus, krijt · met hout: boter, vanille, hazelnoot
- Bekende wijnen
- Chablis, Meursault, Pouilly-Fuissé, Californië, champagne
- Serveren
- 10–13 °C · houtgerijpt iets warmer
-
Nieuw
Vignobles Vellas, Pays d’Oc IGP Joseph Charmes, Pinot Noir
Art. VELL29025 € 13,99 In winkelwagen -
Bio
Domaine Tortochot, Chambolle Musigny AC Les Sentiers 1ER BIO
Art. TORT20023 € 158,00 In winkelwagen -
Bio
Domaine Tortochot, Clos de Vougeot AC GC BIO
Art. TORT19023 e.a. € 281,00 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Bio
Domaine Tortochot, Chambertin AC GC BIO
Art. TORT18023 e.a. Prijsklasse: € 389,00 tot € 437,00 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Bio
Domaine Tortochot, Mazis Chambertin AC GC BIO
Art. TORT15023 e.a. Prijsklasse: € 326,00 tot € 359,95 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Bio
Domaine Tortochot, Charmes Chambertin AC GC BIO
Art. TORT12023 e.a. € 249,95 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Bio
Domaine Tortochot, Morey Saint Denis AC Cuvée Renaissance 1ER BIO
Art. TORT09023 e.a. € 111,00 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Bio
Domaine Tortochot, Morey Saint Denis AC Aux Charmes 1ER BIO
Art. TORT08023 e.a. € 116,00 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
