Wijn & spijs
Welke wijn bij zalm?
Rijke witte wijn, rosé of lichte rode wijn, zoals Chardonnay of Pinot Noir. Zalm is vet en stevig van smaak. Hij kan een volle Chardonnay aan, maar ook een lichte, koel geschonken Pinot Noir. Schenk op 10–13 °C.
gegrild, uit de oven of gerookt
Chardonnay
- Aroma’s
- zonder hout: appel, citrus, krijt · met hout: boter, vanille, hazelnoot
- Bekende wijnen
- Chablis, Meursault, Pouilly-Fuissé, Californië, champagne
- Serveren
- 10–13 °C · houtgerijpt iets warmer
Pinot Noir
- Aroma’s
- kers, aardbei, framboos, bosgrond, paddenstoel
- Bekende wijnen
- Bourgogne, Ahr, Baden, Alto Adige, Central Otago
- Serveren
- 14–16 °C · bolvormig Bourgogneglas
Ook lekker hierbij
-
Vignobles Vellas, Pays d’Oc IGP Chardonnay, Blend 52
Art. VELL10025 € 12,99 In winkelwagen -
Tiraki Ltd – Longfield Farm, Marlborough Single Vineyard Chardonnay
Art. TIRA02024 € 24,95 Lees verder -
Cantine Terlano, Alto Adige DOC Terlaner Riserva Nova Domus
Art. TERL08523 € 141,00 In winkelwagen -
Cantine Terlano, Alto Adige DOC Chardonnay Kreuth
Art. TERL04024 € 41,75 Lees verder -
Cantine Terlano, Alto Adige DOC Terlaner cuvée
Art. TERL02025 € 29,99 Lees verder -
Taupenot Merme, Auxey Duresses AC
Art. TAUP03024 e.a. Prijsklasse: € 57,25 tot € 62,99 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Taupenot Merme, Saint Romain AC
Art. TAUP02024 e.a. Prijsklasse: € 57,25 tot € 62,99 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Savalan, Savalan Valley Elisa Exclusive Collection
Art. SAVA04023 € 42,50 In winkelwagen
