Wijn & spijs
Welke wijn bij sushi en sashimi?
Strakke witte wijn of bubbels, zoals Riesling of Grüner Veltliner. Rauwe vis, rijstazijn en soja: een droge Riesling of Grüner met frisse zuren en weinig hout. Tannine in rode wijn maakt rauwe vis metaalachtig. Schenk op 8–10 °C.
ook met sojasaus en gember
Riesling
- Aroma’s
- limoen, groene appel, perzik, bloesem; met rijping petroleum
- Bekende wijnen
- Mosel, Rheingau, Pfalz, Elzas, Wachau · droog (Trocken) tot zoet
- Serveren
- 8–10 °C
Grüner Veltliner
- Aroma’s
- groene appel, citrus, witte peper, peultjes
- Bekende wijnen
- Wachau, Kamptal, Kremstal, Weinviertel
- Serveren
- 8–10 °C
Ook lekker hierbij
-
Weingut Robert Weil, Monte Nostrum GG
Art. WEIL02023A e.a. € 112,00 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Wijngoed Thorn, Maasvallei BOB Riesling
Art. THOR03024 e.a. € 19,95 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Vinarstvi Thaya, Grüner Veltliner, Greetings from National Park
Art. THAY07025 € 16,50 In winkelwagen -
Vinarstvi Thaya, Grüner Veltliner
Art. THAY02025 € 13,99 In winkelwagen -
Günther Steinmetz, Mosel Piesporter Goldtröpfchen Spätlese Goldkap
Art. STEI12023 € 40,75 In winkelwagen -
Günther Steinmetz, Mosel Piesporter Goldtröpfchen Kabinett sweet
Art. STEI11022 € 29,75 In winkelwagen -
Günther Steinmetz, Mosel Brauneberger Riesling
Art. STEI07025 e.a. € 23,99 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Günther Steinmetz, Mosel Dhroner Grosser Hengelberg ‘Monopollage’ GG GG
Art. STEI06025 e.a. Prijsklasse: € 59,25 tot € 59,50 Kies jaargang Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
